Forretter som bruschetta kan måske få dit blodsukker til at øges mere end nødvendigt.Forretter som bruschetta kan måske få dit blodsukker til at øges mere end nødvendigt.

Kulhydratrige forretter dårligt for blodsukkeret

Det er en rigtig dårlig ide at spise kuvertbrød eller kulhydratrige forretter før et måltid, hvis du har diabetes eller er overvægtig.

En ny undersøgelse viser nemlig at blodsukkeret kommer mere ud af kontrol, hvis man spiser hurtigere kulhydrater før proteiner, fedt og grøntsager.

Tidligere undersøgelser har vist, at man har bedre kontrol over blodsukkeret, hvis man venter med at spise kulhydrater til om aftenen, men den nye undersøgelse viser tilmed at rækkefølgen af proteiner og kulhydrater også har betydning i forbindelse med det enkelte måltid.

læs hele artiklen på klogkost.dk

 

Del med din familie og venner

Værd at vide eller vrøvl. Hvad siger du?